Penne com Fonduta de Prima Donna e Chips de Parma

Categoria: Prato Principal

Ingredientes: (para 2 pessoas)

400g de massa já cozida e aldente

500ml de creme de leite fresco

50g de manteiga sem sal

1 colher de sopa de cebola picada

80g de prima donna 

80g de grana padano

50g de Parma fatiado

Modo de preparo:

Doure a cebola na manteiga e acrescente o creme de leite. 

Deixe ferver e acrescente os queijos já ralados e ferva até que os queijos fiquem bem derretidos e coloque a massa.

 Sirva com o Parma crocante.

Para o chips de Parma:

Leve as fatias de Parma ao forno aquecido à 190 graus por 15 minutos , deixe esfriar.

O ‘Penne com Fonduta de Prima Donna e Chips de Parma' é uma receita super saborosa, além de ser um prato de fácil preparo. A massa vem acompanhada de dois deliciosos queijos, o Prima Donna e o Grana Padana, que tornam o prato irresistível.

Para dar uma quebrada no gosto de queijo, aqueça no forno fatias do presunto italiano de porco, tipo Parma. É um prato super cremoso e quentinho, por isso, ideal para o clima frio.